Obstweinkellerei Am Wässerchen

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+49 (0) 65 59 - 857 info@obstweinkellerei-waesserchen.de

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Willkommen

Unsere Obstweinkellerei liegt im Herzen des Deutsch-Luxemburgischen Naturparks. Fernab jeglicher Industrie, auf gesunden Böden und in der sauberen Eifelluft gedeiht unser Rohstoff: Streuobst. Im Sommer 1983 gründeten wir, Rudi und Sigi Wagner, hier in Eschfeld die Obstweinkellerei "Am Wässerchen". Heute stellen wir bis zu 12 Sorten Obst- und Fruchtwein her.

VERKAUF AB KELLEREI

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Unser Sortiment

...reicht vom unbekannten Rhabarberwein bis zum traditionellen Met-Honigwein, und natürlich machen wir auch alkoholfreie Fruchtsäfte.

Unsere Säfte haben alle 100% Fruchtgehalt, sind ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe und naturtrüb. Sie werden erntefrisch abgefüllt und nicht als Konzentrat zwischengelagert.

Sie schmecken den Unterschied ...

UNSER SORTIMENT

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Philosophie

Angefangen hat im Jahr 1983 alles mit einer einfachen handbedienten Apfelpresse, wie wir sie heute noch bei Veranstaltungen benutzen. Seitdem konnten wir den Betrieb kontinuierlich ausbauen und die Ausstattung Schritt für Schritt modernisieren.

Heute arbeiten wir mit einer vollautomatischen Bandpresse und einer leistungsfähigen Abfüllanlage. Unser Saftvorrat lagert in Edelstahltanks, in denen wir auch die verschiedenen Fruchtweine vergären. Der Viez - unsere beliebte regionaltypische Spezialität - reift in Eichenholzfässern heran.

Wir verwenden vorrangig Rohstoffe aus der Eifel und machen daraus mit professionellem Wissen und Liebe zum Produkt regionale Säfte, Weine und mehr für jeden Geschmack und jeden Anlass. Wir produzieren umweltschonend, und der Erhalt der Streuobstwiesen ist uns wichtig, die die Natur unserer Region prägen.

Unsere Produkte können Sie direkt ab Kellerei "Am Wässerchen" in Eschfeld kaufen.

Oder Sie verbinden einen Ausflug nach Schloss Burg mit einem Besuch in unserem Weinladen/Espressobar "Im Gewölbe" im Schlosshof.

Eine Auswahl unserer Produkte bekommen Sie auch in verschiedenen Restaurants und Verkaufsstellen.

Sie können unsere Produkte natürlich auch in unserem Online-Shop bestellen - wir liefern mit DHL bis zu Ihnen nach Hause.

ONLINE-SHOP

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Keltern

Wir keltern für Sie zu günstigen Verarbeitungspreisen Ihre Streuobstäpfel. Besonderen Wert legen wir auf gesundes und frisches Obst. Sie können Ihr Guthaben direkt mitnehmen oder sich auf einer Gutschrift bis zu zwei jahren sichern.

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Weinprobe

In unserer gemütlichen Weinprobierstube finden bis zu 30 Personen Platz. Feiern Sie hier Ihr Betriebsfest, Ihren Geburtstag oder Vereinsausflug. Eine Weinprobe bzw. Betriebsbesichtigung ist bis zu 50 Personen möglich, auch für Rollstuhlfahrer.

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Wir waren am 3.10. im WDR in der Sendung WUNDERSCHÖN - Herbst in der südlichen Eifel

https://www1.wdr.de/fernsehen/wunderschoen/sendungen/suedliche-eifel-100.html

Eine Auswahl unserer Produkte erhalten Sie in Schloss Burg auch in der Bergischen Zwiebackmanufaktur.